Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés

Contenu

Identifiant
FRA11030
Auteur
Wray, Léonard
Titre
Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés
Lieu
fr Paris
Editeur
Dusacq
Date
1853
Langue
Français
Contient
Tête de canne, ou bouture plantée : figure 1 et figure 2
Machine à vapeur : figure 3
Charrue de bois : figure 4
Charrue de bois : figure 5
Moulin à vent : figure 6
Machine à vapeur portative : figure 7
Machine hydraulique de Walker ou élévateur breveté de Walker
Charrue : figure 9
Charrue : figure 10
Charrue Rackheath : figure 11
Charrue : figure 12
Charrue-houe : figure 13
Houe à cheval : figure 14
Cultivateur indien breveté de Ransome : figure 15
Coupeur breveté pour les sommités des cannes : figure 16
Machine à incendies : figure 17
Plan d'une sucrerie perfectionnée : figure 18
Plan d'une sucrerie : figure 19
Machine à vapeur et moulin à sucre : figure 20
Plan des cuves d'évaporation : figure 21
Section longitudinale de cuve : figure 22
Coupe d'une cuve : figure 23
Autre forme du même système : figure 24
Coupe d'une cuve : figure 25
Rangée de six chaudières figure 26
Coupe longitudinale et une coupe transversale de sept évaporateurs : figure 27
Deux vases cylindriques en cuivre : figure 28
Appareil en cuivre avec ses dépendances : figure 29
Appareil de concentration : figure 30
Appareil distillatoire simplifié : figure 31
Appareil distillatoire simplifié : figure 32
Alambic ordinaire à double cornue
Mot-clé libre
Emigration
Purgerie
Mot-clé Thématique
fr Sociologie, anthropologie
fr Innovation, technologies, industries
Mot-clé Rameau
Sucre
Rhum
Canne à sucre
Plantation
Distillerie
Mot-clé Lieu
fr La Réunion
fr Jamaïque
fr Guyane
fr Antilles
Mot-clé Siècle
19
Type
Étude, essai
Format
application/pdf
Conditions d'utilisation
fr Domaine public
Provenance
Bibliothèque Alexandre-Franconie
Plateforme source
Bibliothèque numérique Manioc
URI
http://www.manioc.org/patrimon/FRA11030
Collections
Livres
Bibliothèque Alexandre-Franconie
Médias
patrimon/import/2011/franconie/FRA11030.pdf
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Moulin à vent : figure 6 Image fixe
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