Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés

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Identifiant (dcterms:identifier): FRA11030
Auteur (dcterms:creator): Wray, Léonard
Titre (dcterms:title): Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés
Lieu (bio:place): fr Paris
Editeur (dcterms:publisher): Dusacq
Date (dcterms:date): 1853
Langue (dcterms:language): Français
Contient (dcterms:hasPart): Tête de canne, ou bouture plantée : figure 1 et figure 2; Machine à vapeur : figure 3; Charrue de bois : figure 4; Charrue de bois : figure 5; Moulin à vent : figure 6; Machine à vapeur portative : figure 7; Machine hydraulique de Walker ou élévateur breveté de Walker; Charrue : figure 9; Charrue : figure 10; Charrue Rackheath : figure 11; Charrue : figure 12; Charrue-houe : figure 13; Houe à cheval : figure 14; Cultivateur indien breveté de Ransome : figure 15; Coupeur breveté pour les sommités des cannes : figure 16; Machine à incendies : figure 17; Plan d'une sucrerie perfectionnée : figure 18; Plan d'une sucrerie : figure 19; Machine à vapeur et moulin à sucre : figure 20; Plan des cuves d'évaporation : figure 21; Section longitudinale de cuve : figure 22; Coupe d'une cuve : figure 23; Autre forme du même système : figure 24; Coupe d'une cuve : figure 25; Rangée de six chaudières figure 26; Coupe longitudinale et une coupe transversale de sept évaporateurs : figure 27; Deux vases cylindriques en cuivre : figure 28; Appareil en cuivre avec ses dépendances : figure 29; Appareil de concentration : figure 30; Appareil distillatoire simplifié : figure 31; Appareil distillatoire simplifié : figure 32; Alambic ordinaire à double cornue
Mot-clé libre (dcterms:subject): Emigration; Purgerie
Mot-clé Thématique (dcterms:subject): fr Sociologie, anthropologie; fr Innovation, technologies, industries
Mot-clé Rameau (dcterms:subject): Sucre; Rhum; Canne à sucre; Plantation; Distillerie
Mot-clé Lieu (dcterms:spatial): fr La Réunion; fr Jamaïque; fr Guyane; fr Antilles
Mot-clé Siècle (dcterms:temporal): 19
Type (dcterms:type): Étude, essai
Format (dcterms:format): application/pdf
Conditions d'utilisation (dcterms:rights): fr Domaine public
Provenance (dcterms:rightsHolder): Bibliothèque Alexandre-Franconie
Plateforme source (dcterms:provenance): Bibliothèque numérique Manioc
URI (bibo:uri): http://www.manioc.org/patrimon/FRA11030

Collections: Livres; Bibliothèque Alexandre-Franconie

Médias: patrimon/import/2011/franconie/FRA11030.pdf

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Moulin à vent : figure 6	Image fixe
Plan d'une sucrerie : figure 19	Image fixe
Plan d'une sucrerie perfectionnée : figure 18	Image fixe
Plan des cuves d'évaporation : figure 21	Image fixe
Rangée de six chaudières figure 26	Image fixe
Section longitudinale de cuve : figure 22	Image fixe
Tête de canne, ou bouture plantée : figure 1 et figure 2	Image fixe

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